民間借貸的雙方當事人在借款時以住房作為抵押物，需簽訂房地產抵押合同，并到房管部門辦理抵押登記手續。抵押權人在借款人違約無法償還貸款時，可以將抵押房屋進行拍賣或銷售，所得金額用于償還借款。

民間借貸雙方約定以汽車作為抵押物時，需簽訂汽車抵押合同，并辦理相關手續進行抵押登記。借款人在無法償還貸款的情況下，抵押物可以被債權人處置，所得金額用于償還債務。

在民間借貸中，借款人可以將自己所擁有的股權作為抵押物，與出借方簽訂股權抵押合同，并辦理相關登記手續。一旦借款人不能按合約約定償還貸款，出借方可以行使抵押權，將抵押股權進行轉讓或出售，獲得相應的款項。

在民間借貸中，借款人可以選擇將金銀飾品作為抵押物，與出借方簽訂相關抵押合同。抵押物的質量和重量會對貸款金額產生影響，一般來說，貸款金額與抵押物的估值成正比例關系。

借款人可選擇動產作為抵押物，如機械設備、存貨等，簽訂相應抵押合同，并辦理登記手續。貸款金額與抵押物價值有直接關系，一般來說，抵押物價值越高，貸款金額也會相應增加。

根據我國法律規定，民間借貸的抵押方式并沒有具體的硬性規定，具體是否需要抵押物作為抵押由借貸雙方自愿約定。而抵押物與貸款金額的關系則取決于抵押物的價值評估與借款需求之間的協商和約定。

民間借貸的抵押方式包括住房抵押、汽車抵押、股權抵押、金銀飾品抵押和動產抵押等。抵押物與貸款金額之間的關系取決于抵押物的價值評估和雙方的協商約定。借貸雙方必須依法簽訂合同并辦理相關登記手續，以確保權益的合法性和保護雙方的利益。